Yllätys takapihalla: Vuohenputkesta syntyy helppo ja herkullinen pihapesto

Villiyrttien keruuaika alkaa jo toukuussa. Vielä supussa olevat vuohenputken lehdet sopivat salaatteihin ja smoothieihin, myöhemmin avautuneet lehdet patoihin ja muhennoksiin. Katso video helposta villiyrttipesto-ohjeesta.

Pihapesto

Ainekset

5-7 dl (noin neljä pikkunippua) vuohenputkia

1 valkosipulin kynsi

1 dl auringonkukan siemeniä

0,5 dl raastettua parmesan-juustoa

1 rkl sitruunan mehua

1 dl oliiviöljyä

suolaa ja pippuria

(vettä)

Ohje

  1. Hienonna valkosipulinkynsi ja auringonkukan siemenet blenderissä tai sauvasekoittimella.
  2. Lisää sekaan vuohenputket ja soseuta.
  3. Lisää oliiviöljy, sitruunamehu sekä juusto sekä pippuri ja soseuta.
  4. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa. Sekoita. Jos haluat juoksevamman peston, lisää hieman vettä.
  5. Tarjoile uusien perunoiden, pastan tai tuoreen leivän kanssa.
Tuoreimmat
Suunnittele työuran jälkeinen elämäsi – lue eläköitymisvalmentajan vinkit
Piilaakso ei ole vain nuoria startup-yrittäjiä. Teknologialaaksoa rakentamassa olleet ovat nyt eläkeläisiä, jotka toteuttavat unelmiaan ja tekevät asioita, mihin työelämässä ei ollut aikaa. Kaiken...
Rahat kaverin tilille saman tien? Näin se onnistuu
Miten puhelinnumerolla maksaminen oikein toimii? Missä tilanteissa Siirto-palvelua kannattaa hyödyntää? Entä onko se nyt varmasti turvallista ja helppoa?
Hyvällä työntekijäkokemuksella kohti parempia tuloksia
Asiakas on ykkönen yrityksen arvoasteikossa, ja odotukset ylittävän asiakaskokemuksen tuottaminen on melkein jokaisen työntekijän tavoitelistalla. Kovana kakkosena tulevat työnhakijat. Tänä päivänä...
6 vinkkiä, joilla saat vanhan asuntosi kaupaksi
Pitääkö keittiö tai kylpyhuone remontoida, jotta vanha asunto menisi kaupaksi? Tuskin, mutta pieni ehostus on paikallaan. Asiantuntija kertoo, mitä muuta vanhojen asuntojen ostajat arvostavat.